卧龙湖冬捕的“头鱼”

今天，连续举办了八届的盘锦卧龙湖冬捕节在万众瞩目中盛大开捕，而卧龙湖冬捕的“头鱼”也再次成为大家关注的焦点。很多人都知道，查干湖“头鱼”拍卖几乎每年都上热搜。这些年来，随着卧龙湖冬捕节名气的越来越大，卧龙湖“头鱼”拍卖也越来越受到广泛的关注。鲜鱼破冰的瞬间，“万尾鲜鱼出卧龙”的盛大景象加之人们的欢呼声、鞭炮声、锣鼓声-----喜悦在人们的心中激荡，特别是卧龙湖“头鱼”竞拍的过程，更是竞价火爆、场面热烈。因此，除了本地人，很多外地人也专程来到盘锦参加卧龙湖冬捕节，争相竞拍卧龙湖“头鱼”，以求博得新春好彩头。可以说，卧龙湖“头鱼”已经远远超过了作为一条鱼本身的价值，成为很多人心目中新春“讨口彩”“迎好运”的“黄金鱼”！ 

卧龙湖“头鱼”承载了人们太多的美好心愿。一是“鱼”即是“余”。自古“连年有余”“吉庆有余”“幸福有余”是老百姓最大的心愿，“有鱼”即是“有余”，寓意着家庭和睦，五谷丰登，产业兴旺；二是“鱼”即是“财”。在我们的传统文化中，“鱼”通“水”，“水”通“财”，这“头鱼”带来的财气、福气、运气挡都挡不住；三是“鱼”即是“顺”。“鱼”意味着和谐、顺利、成功，自古民间便有“鱼跃龙门”“独占鳌头”的说法，“头鱼”跃龙门，一跃成龙！大吉大利！可以说，卧龙湖“头鱼”也从一条普通的“鱼”变成了人们对美好生活的祝福和憧憬。

卧龙湖出产的鱼，区别于海水鱼或淡水鱼，肉嫩而质鲜，味道更好。盘锦人都知道，卧龙湖的鱼因为“两河水儿”的生长环境，不仅味道鲜美，而且营养价值极高。蛋白质含量为猪肉的2倍，甚至超过了鸡蛋和牛奶，属于优质蛋白。还富含丰富的维生素和一定量的钙、磷、铁等矿物质。因此，卧龙湖出产的鱼又被人们称为：光合锦鲤。

卧龙湖冬捕接续了渔猎文化，复原古渔雁技艺，把辽河口渔雁文化的珍贵遗产从人们的记忆中唤醒，每当冬捕开始，辽河口的日出温柔了整个冰凌世界，来自四面八方的人们，脚步不约而同地奔向卧龙湖，赶赴冬捕这样一场古老又传奇的民俗盛会，更想沾一沾那条千呼万唤始出来的卧龙湖“头鱼”的福气。新春伊始，祝愿每一个盘锦人都成为那条幸福而又幸运的卧龙湖“头鱼”。